[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/79908566963341_2_320x200_.jpg)
หมูสามชั้นหมักกับน้ำซุป

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/99182000300950_3_320x200_.jpg)
น้ำตาลปีบเคี่ยวจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม โดยไม่ต้องผสมน้ำหรือน้ำมัน

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/33963986072275_4_320x200_.jpg)
ใส่หมูลงไปผัดให้เข้ากัน

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/25136606519420_5_320x200_.jpg)
เติมน้ำให้ท่วมหมู

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/71948690712451_6_320x200_.jpg)
ปิดฝาครอบ อบ/เคี่ยว จนน้ำแห้ง ด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อน
(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/43646547819177_7_320x200_.jpg)
น้ำแห้งแล้ว ถ้าหมูยังไม่นิ่ม...เติมน้ำและเคี่ยวต่อไปอีก

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/16806135119663_1_320x200_.jpg)
ผู้ทำคาดหวังว่าจะได้หมูฮ้องที่มีเนื้อนิ่มกว่านี้มาก
แต่การลงมือปรุงอาหารในเวลาเช้าที่ไม่ใช่วันหยุด ถูกจำกัดด้วยเวลาที่ต้องเร่งรีบออกไปทำงานนอกบ้าน
... (:LIP:)...ได้แค่นี้ก็พอใจละ