[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

บุคคลทั่วไป, คุณถูกห้ามตั้งกระทู้หรือส่งข้อความส่วนตัวในฟอรั่มนี้

Fuck Advertise !!

[Kimleng]

Tweet

.

ไส้อ่อนผัดพริก

• เดรื่องปรุง
- ไส้อ่อนหมู
- พริกอ่อนเขียวแดง หั่นแฉลบ
- ผงปรุงรส (ฟ้าไทย รสดี คนอร์ ฯลฯ...ผู้ทำชอบใช้ยี่ห้อฟ้าไทย รสหมู)
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสปรุงรส
- น้ำตาลทรายขาว
- น้ำซุปหรือน้ำสะอาด (1-2 ช้อนโต๊ะ สำหรับจานเสิร์ฟขนาดเล็ก)

• วิธีทำ
1. ล้างไส้หมูกับเกลือป่น ให้สะอาด นำไปต้มจนสุกนิ่ม...หั่นชิ้นยาวประมาณ 1 นิ้ว  
2. เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม ลดไฟอ่อนสุด ใส่ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และน้ำซุปหรือน้ำสะอาด
    ชิมรสชาติตามชอบ  เคี่ยวให้ส่วนผสมเข้ากันดีสุกครู่  เร่งไฟปานกลาง ใส่ไส้หมูและพริกอ่อนผัดให้เข้ากันโดยใช้เวลาเล็กน้อย
3. ตักใส่จานเสิร์ฟ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม ลดไฟอ่อนสุด ใส่ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว (อย่างละเล็กน้อย)
ใส่น้ำซุปหรือน้ำสะอาด 1-2 ช้อนโต๊ะ (ชิมรสตามชอบ)


เร่งไฟปานกลาง ใส่ไส้หมู พริกอ่อน ผัดเบาๆ ให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ


เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ผู้โพสท์ไปรับประทานที่จังหวัดพิษณุโลก
เขาเสิร์ฟใส่จานเปลขนาดเล็ก มีไส้หมูชิ้นเล็กๆ สิบกว่าชิ้น ขายจานละตั้ง 60 บาท


ไส้อ่อนหมูทอดกระเทียมพริกไทย


ดูสูตรและวิธีทำ "ไส้อ่อนหมูทอดกระเทียมพริกไทย" โดยกดที่ตัวอักษรสีเทาด้านล่างนี้ค่ะ
http://www.sookjai.com/index.php?topic=73415.msg103560#msg103560


ติดตามสูตรอาหารและเคล็ดลับการประกอบอาหารคาว-หวาน
ได้ที่  "สุขใจในครัว" สุขใจดอทคอม

[คำค้น:]

กระโดดไป: เลือกหัวข้อ: ----------------------------- จากใจถึงใจ ----------------------------- => หน้าบ้าน สุขใจ ===> สุขใจ ป่าวประกาศ (ข้อความจากทีมงาน) ===> สุขใจ เสนอแนะ (ข้อความจากสมาชิก) ===> สุขใจ ให้ละเลง (มุมทดสอบบอร์ด) ----------------------------- สุขใจในธรรม ----------------------------- => พุทธประวัติ - ประวัติพระสาวก ===> พุทธประวัติ แห่งองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ===> ประวิติพระอรหันต์ พระสาวก ในสมัยพุทธกาล ===> ประวัติพระผู้ปฏิบัติดีปฏิบัติชอบ ในยุคปัจจุบัน ===> นิทาน - ชาดก =====> ชาดก พระเจ้า 500 ชาติ => ธรรมะทั่วไป ธารธรรม - ธรรมทาน ===> ธรรมะจากพระอาจารย์ ===> เกร็ดครูบาอาจารย์ => ห้องวิปัสสนา - มหาสติปัฏฐาน 4 => สมถภาวนา - อภิญญาจิต => จิตอาสา - พุทธศาสนาเพื่อสังคม => เสียงธรรมเทศนา - เอกสารธรรม - วีดีโอ ===> เอกสารธรรม ===> เสียงธรรมเทศนา =====> ธรรมะจาก สมเด็จโต =====> ธรรมะจาก หลวงปู่มั่น =====> เสียงบทสวดมนต์ =====> เพลงสวดมนต์ =====> เพลงเพื่อจิตสำนึก แด่บุพการี =====> ธรรมะ มิวสิค (เพลงธรรมทั่วไป) ===> ห้อง วีดีโอ => เกร็ดศาสนา => กฏแห่งกรรม - ท่องไตรภูมิ => ไขปัญหาโลก ธรรม และความรัก => บทสวด - คัมภีร์ คาถา - วิชา อาคม => พุทธวัจนะ - ภาษิตธรรม ===> พุทธวัจนะ ในธรรมบท ===> พุทธศาสนสุภาษิต ===> คำทำนายภัยพิบัติที่จะเกิด ===> รวมข่าวภัยพิบัติ ทั้งในอดีต และปัจจุบัน ===> รู้ เพื่อ รอด (การเตรียมการ) => ห้องประชาสัมพันธ์ ทั้งทางโลก และทางธรรม ===> ฐานข้อมูล มูลนิธิต่าง ๆ ในประเทศไทย (Donation Exchange Center) ----------------------------- วิทยาศาสตร์ทางจิต เรื่องลี้ลับ ----------------------------- => วิทยาศาสตร์ - จักรวาล - การค้นพบ ===> เรื่องราว จากนอกโลก =====> ประสบการณ์เกี่ยวกับ UFO =====> หลักฐาน และ การพิสูจน์ยูเอฟโอ =====> คลิปวีดีโอ ยูเอฟโอ => ไขตำนาน - ประวัติศาสตร์ - การค้นพบ อารยธรรม => เรื่องแปลก - ประสบการณ์ทางจิต - เรื่องลึกลับ ===> ร้อยภูติ พันวิญญาณ =====> ประสบการณ์ ผี ๆ =======> เรื่องเล่าในรั้วมหาลัย =====> ประวัติ ต้นกำเนิด ตำนานผี ===> ดูดวง ทำนายทายทัก ===> ไดอะล็อก คือ ดอกอะไร - พลังไดอะล็อก (Dialogue) ===> กระบวนการ NEW AGE => เครื่องราง ของขลัง พุทธคุณ ----------------------------- นั่งเล่นหลังสวน ----------------------------- => สุขใจ จิบกาแฟ => สุขใจ ร้านน้ำชา => สุขใจ ห้องสมุด ===> สุขใจ หนังสือแนะนำ ===> สุขใจ คลังความรู้ลวงโลก ===> สยาม ในอดีต => สุขใจ ใต้เงาไม้ => สุขใจ ตลาดสด => สุขใจ อนามัย => สุขใจ ไปเที่ยว => สุขใจ ในครัว ===> เกร็ดความรู้ งานบ้าน งานครัว => สุขใจ ไปรษณีย์ => สุขใจ สวนสนุก ===> ลานกว้าง (มุมดูคลิป) ===> เวที จำอวด (จำอวดหน้าม่าน) ===> หนังกลางแปลง (ดูหนัง รีวิวหนัง) ===> หน้าเวที (มุมฟังเพลง) =====> เพลงไทยเดิม ===> แผงลอยริมทาง (รวมคลิปโฆษณาโดน ๆ)