[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

บุคคลทั่วไป, คุณถูกห้ามตั้งกระทู้หรือส่งข้อความส่วนตัวในฟอรั่มนี้

Fuck Advertise !!

[Kimleng]

Tweet

แกงจืดเต้าหู้ยัดไส้หมูสับ

• เครื่องปรุง
- เต้าหู้ (สีขาว)		1 ชิ้น
- หมูสับ		3/4 ถ้วย
- หมูบด (หมูเด้ง)		1 ช้อนโต๊ะ
- ฟองเต้าหู้		(ปริมาณตามชอบ)
- พริกไทยป่น (สำหรับผสมหมูสับ)		½ ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว (สำหรับผสมหมูสับ)		½ ช้อนชา
- ผงปรุงรส (สำหรับผสมหมูสับ)		½ ช้อนชา
- น้ำซุป		1 ถ้วย
- ซอสปรุงรส		1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว		1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส		1 ช้อนชา
- น้ำตาลกรวด		¼ ช้อนชา
- ผักกาดหอม/ต้นหอม/คึ่นไช่

• วิธีทำ
1. แช่ฟองเต้าหู้ในน้ำสะอาดจนนิ่ม หั่นเป็นเส้นยาว
2. ผสมหมูสับ หมูบด (หมูเด้ง) พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส นำไปสับให้เข้ากันอีกครั้ง (การใส่หมูบดหรือหมูเด้ง จะทำให้หมูสับนุ่ม เหนียว)
3. นำเต้าหู้มาหั่นเฉียง ให้ได้เป็น 4 ส่วน แล้วคว้านเอาเนื้อส่วนกลางเต้าหู้ออก แล้วนำส่วนผสมในข้อ 2.ยัดใส่เข้าไปเป็นไส้
4. นำเต้าหู้ไปนึ่งจนสุก จัดใส่ชามเสิร์ฟ พร้อมผักกาดหอม  พักไว้
5. ต้มน้ำซุปหรือน้ำสะอาดให้เดือด ใส่ฟองเต้าหู้ ผงปรุงรส ปรุงรสชาติด้วย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลกรวด
6. นำน้ำซุปในข้อ 5. ราดไปในชามเต้าหู้ โรยด้วยต้นหอม/คึ่นไช่หั่นท่อน และพริกไทยป่น

เต้าหู้หมูสับที่พร้อมจะนำไปนึ่ง


เต้าหู้นึ่งสุกแล้ว จัดใส่ชามพร้อมผักกาดหอม พักไว้


ต้มน้ำซุปหรือน้ำสะอาดให้เดือด ใส่ฟองเต้าหู้ ผงปรุงรส ปรุงรสชาติด้วย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลกรวด


นำน้ำซุปราดไปในชามเต้าหู้ โรยด้วยต้นหอม/คึ่นไช่หั่นท่อน และพริกไทยป่น
 

"Pristina" : 800-28

[คำค้น:]

กระโดดไป: เลือกหัวข้อ: ----------------------------- จากใจถึงใจ ----------------------------- => หน้าบ้าน สุขใจ ===> สุขใจ ป่าวประกาศ (ข้อความจากทีมงาน) ===> สุขใจ เสนอแนะ (ข้อความจากสมาชิก) ===> สุขใจ ให้ละเลง (มุมทดสอบบอร์ด) ----------------------------- สุขใจในธรรม ----------------------------- => พุทธประวัติ - ประวัติพระสาวก ===> พุทธประวัติ แห่งองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ===> ประวิติพระอรหันต์ พระสาวก ในสมัยพุทธกาล ===> ประวัติพระผู้ปฏิบัติดีปฏิบัติชอบ ในยุคปัจจุบัน ===> นิทาน - ชาดก =====> ชาดก พระเจ้า 500 ชาติ => ธรรมะทั่วไป ธารธรรม - ธรรมทาน ===> ธรรมะจากพระอาจารย์ ===> เกร็ดครูบาอาจารย์ => ห้องวิปัสสนา - มหาสติปัฏฐาน 4 => สมถภาวนา - อภิญญาจิต => จิตอาสา - พุทธศาสนาเพื่อสังคม => เสียงธรรมเทศนา - เอกสารธรรม - วีดีโอ ===> เอกสารธรรม ===> เสียงธรรมเทศนา =====> ธรรมะจาก สมเด็จโต =====> ธรรมะจาก หลวงปู่มั่น =====> เสียงบทสวดมนต์ =====> เพลงสวดมนต์ =====> เพลงเพื่อจิตสำนึก แด่บุพการี =====> ธรรมะ มิวสิค (เพลงธรรมทั่วไป) ===> ห้อง วีดีโอ => เกร็ดศาสนา => กฏแห่งกรรม - ท่องไตรภูมิ => ไขปัญหาโลก ธรรม และความรัก => บทสวด - คัมภีร์ คาถา - วิชา อาคม => พุทธวัจนะ - ภาษิตธรรม ===> พุทธวัจนะ ในธรรมบท ===> พุทธศาสนสุภาษิต ===> คำทำนายภัยพิบัติที่จะเกิด ===> รวมข่าวภัยพิบัติ ทั้งในอดีต และปัจจุบัน ===> รู้ เพื่อ รอด (การเตรียมการ) => ห้องประชาสัมพันธ์ ทั้งทางโลก และทางธรรม ===> ฐานข้อมูล มูลนิธิต่าง ๆ ในประเทศไทย (Donation Exchange Center) ----------------------------- วิทยาศาสตร์ทางจิต เรื่องลี้ลับ ----------------------------- => วิทยาศาสตร์ - จักรวาล - การค้นพบ ===> เรื่องราว จากนอกโลก =====> ประสบการณ์เกี่ยวกับ UFO =====> หลักฐาน และ การพิสูจน์ยูเอฟโอ =====> คลิปวีดีโอ ยูเอฟโอ => ไขตำนาน - ประวัติศาสตร์ - การค้นพบ อารยธรรม => เรื่องแปลก - ประสบการณ์ทางจิต - เรื่องลึกลับ ===> ร้อยภูติ พันวิญญาณ =====> ประสบการณ์ ผี ๆ =======> เรื่องเล่าในรั้วมหาลัย =====> ประวัติ ต้นกำเนิด ตำนานผี ===> ดูดวง ทำนายทายทัก ===> ไดอะล็อก คือ ดอกอะไร - พลังไดอะล็อก (Dialogue) ===> กระบวนการ NEW AGE => เครื่องราง ของขลัง พุทธคุณ ----------------------------- นั่งเล่นหลังสวน ----------------------------- => สุขใจ จิบกาแฟ => สุขใจ ร้านน้ำชา => สุขใจ ห้องสมุด ===> สุขใจ หนังสือแนะนำ ===> สุขใจ คลังความรู้ลวงโลก ===> สยาม ในอดีต => สุขใจ ใต้เงาไม้ => สุขใจ ตลาดสด => สุขใจ อนามัย => สุขใจ ไปเที่ยว => สุขใจ ในครัว ===> เกร็ดความรู้ งานบ้าน งานครัว => สุขใจ ไปรษณีย์ => สุขใจ สวนสนุก ===> ลานกว้าง (มุมดูคลิป) ===> เวที จำอวด (จำอวดหน้าม่าน) ===> หนังกลางแปลง (ดูหนัง รีวิวหนัง) ===> หน้าเวที (มุมฟังเพลง) =====> เพลงไทยเดิม ===> แผงลอยริมทาง (รวมคลิปโฆษณาโดน ๆ)