[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

บุคคลทั่วไป, คุณถูกห้ามตั้งกระทู้หรือส่งข้อความส่วนตัวในฟอรั่มนี้

Fuck Advertise !!

[Kimleng]

Tweet

เมนูเพื่อสุขภาพ แกงจืดกระหล่ำปลีลูกรอก
โดย กิมเล้ง



สำหรับใครที่ยังทำลูกรอกไม่เป็น หรือหาซื้อลูกรอกมาทำกินไม่ได้
>> คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการทำลูกรอก <<

หั่นกะหล่ำปลีกว้างยาวพอประมาณ ใส่หมูสับ แล้วห่อม้วนผูกด้วยต้นหอมลวก


เครื่องปรุง : กะหล่ำปลียัดไส้  ลูกชิ้นปลากราย  ลูกรอก  น้ำซุปกระดูกหมู  รากผักชีบุบ  พริกไทยขาว

[หมีงงในพงหญ้า]

เมนูนี้ไม่ลงส่วนผสม ?

[Kimleng]

เครื่องปรุง

- ลูกชิ้นปลากราย 1/2 ถ้วย
- เนื้อหมูบด 1 ถ้วย
- กะหล่ำปลีขนาดเล็ก  
- พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
- ต้นหอม
- น้ำซุปกระดูกหมู 1 + 1/2 ถ้วย
- พริกไทยขาว
- รากผักชี
- ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ
1.ผสมหมูบด กับพริกไทยป่น 2 ช้อนชา และซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พักไว้
2.ลวกกะหล่ำปลี และต้นหอม แล้วนำไปแช่น้ำเย็นทันที
3.นำหมูบดปรุงรส วางบนใบกะหล่ำ ม้วนให้มิดไส้หมู แล้วมัดด้วยต้นหอมลวก
4.นำไปแช่ตู้เย็นสัก 15 - 20 นาที  ความเย็นจะทำให้หมูที่ห่อด้วยกะหล่ำปลีคงรูป (set) ..เมื่อนำไปต้มหมูจะไม่กระจายแตกตัว
5.นำน้ำซุปกระดูกหมู  รากผักชี และพริกไทยขาว ตั้งไฟพอร้อน  ใส่กระหล่ำปลีห่อไส้หมู  ลูกชิ้นปลากราย พอสุกปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

เรียงใส่ถาดนำไปนึ่งประมาณ 3 นาที

[คำค้น:]

กระโดดไป: เลือกหัวข้อ: ----------------------------- จากใจถึงใจ ----------------------------- => หน้าบ้าน สุขใจ ===> สุขใจ ป่าวประกาศ (ข้อความจากทีมงาน) ===> สุขใจ เสนอแนะ (ข้อความจากสมาชิก) ===> สุขใจ ให้ละเลง (มุมทดสอบบอร์ด) ----------------------------- สุขใจในธรรม ----------------------------- => พุทธประวัติ - ประวัติพระสาวก ===> พุทธประวัติ แห่งองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ===> ประวิติพระอรหันต์ พระสาวก ในสมัยพุทธกาล ===> ประวัติพระผู้ปฏิบัติดีปฏิบัติชอบ ในยุคปัจจุบัน ===> นิทาน - ชาดก =====> ชาดก พระเจ้า 500 ชาติ => ธรรมะทั่วไป ธารธรรม - ธรรมทาน ===> ธรรมะจากพระอาจารย์ ===> เกร็ดครูบาอาจารย์ => ห้องวิปัสสนา - มหาสติปัฏฐาน 4 => สมถภาวนา - อภิญญาจิต => จิตอาสา - พุทธศาสนาเพื่อสังคม => เสียงธรรมเทศนา - เอกสารธรรม - วีดีโอ ===> เอกสารธรรม ===> เสียงธรรมเทศนา =====> ธรรมะจาก สมเด็จโต =====> ธรรมะจาก หลวงปู่มั่น =====> เสียงบทสวดมนต์ =====> เพลงสวดมนต์ =====> เพลงเพื่อจิตสำนึก แด่บุพการี =====> ธรรมะ มิวสิค (เพลงธรรมทั่วไป) ===> ห้อง วีดีโอ => เกร็ดศาสนา => กฏแห่งกรรม - ท่องไตรภูมิ => ไขปัญหาโลก ธรรม และความรัก => บทสวด - คัมภีร์ คาถา - วิชา อาคม => พุทธวัจนะ - ภาษิตธรรม ===> พุทธวัจนะ ในธรรมบท ===> พุทธศาสนสุภาษิต ===> คำทำนายภัยพิบัติที่จะเกิด ===> รวมข่าวภัยพิบัติ ทั้งในอดีต และปัจจุบัน ===> รู้ เพื่อ รอด (การเตรียมการ) => ห้องประชาสัมพันธ์ ทั้งทางโลก และทางธรรม ===> ฐานข้อมูล มูลนิธิต่าง ๆ ในประเทศไทย (Donation Exchange Center) ----------------------------- วิทยาศาสตร์ทางจิต เรื่องลี้ลับ ----------------------------- => วิทยาศาสตร์ - จักรวาล - การค้นพบ ===> เรื่องราว จากนอกโลก =====> ประสบการณ์เกี่ยวกับ UFO =====> หลักฐาน และ การพิสูจน์ยูเอฟโอ =====> คลิปวีดีโอ ยูเอฟโอ => ไขตำนาน - ประวัติศาสตร์ - การค้นพบ อารยธรรม => เรื่องแปลก - ประสบการณ์ทางจิต - เรื่องลึกลับ ===> ร้อยภูติ พันวิญญาณ =====> ประสบการณ์ ผี ๆ =======> เรื่องเล่าในรั้วมหาลัย =====> ประวัติ ต้นกำเนิด ตำนานผี ===> ดูดวง ทำนายทายทัก ===> ไดอะล็อก คือ ดอกอะไร - พลังไดอะล็อก (Dialogue) ===> กระบวนการ NEW AGE => เครื่องราง ของขลัง พุทธคุณ ----------------------------- นั่งเล่นหลังสวน ----------------------------- => สุขใจ จิบกาแฟ => สุขใจ ร้านน้ำชา => สุขใจ ห้องสมุด ===> สุขใจ หนังสือแนะนำ ===> สุขใจ คลังความรู้ลวงโลก ===> สยาม ในอดีต => สุขใจ ใต้เงาไม้ => สุขใจ ตลาดสด => สุขใจ อนามัย => สุขใจ ไปเที่ยว => สุขใจ ในครัว ===> เกร็ดความรู้ งานบ้าน งานครัว => สุขใจ ไปรษณีย์ => สุขใจ สวนสนุก ===> ลานกว้าง (มุมดูคลิป) ===> เวที จำอวด (จำอวดหน้าม่าน) ===> หนังกลางแปลง (ดูหนัง รีวิวหนัง) ===> หน้าเวที (มุมฟังเพลง) =====> เพลงไทยเดิม ===> แผงลอยริมทาง (รวมคลิปโฆษณาโดน ๆ)